Ada Apa Dengan Mee Udang?

Beberapa hari lepas Mrs. Ijau teringin nak makan makanan berasaskan udang, kes terliur tengok udang salai dalam rancangan Jalan-Jalan Cari Makan di TV3. Harga udang di Bintulu ni hampir dua kali ganda mahalnya berbanding di Dalat. Teringin nak makan punya pasal, belilah juga...

Kali ni Mrs. Ijau merajinkan diri untuk memasak mee udang (ekstra udang) sebagai juadah makan malam. Rasanya lebih kurang macam mee goreng kuah berperisa udang, tapi mee goreng digantikan dengan mee kerinting dan dengan tambahan udang kering dan udang salai.

Kalau tiga ekor udang salai tak cukup untuk semangkuk mee udang tadi, ada lagi beberapa ekor udang salai ekstra. Aku sebenarnya tak berapa minat makan udang, kalau udang bersaiz kecil oke lagi, kalau udang sebesar penumbuk agak loya aku nak makan hehehe~

Cerita pasal udang, kalau tiba musim udang di kampung Mrs. Ijau, tangkapan satu malam sebaldi boleh mencecah sehingga 3-5 kilo. Memang hari-hari pekena udang; sarapan - mee goreng udang, makan tengahari - kari udang, kudapan petang - cucur udang, makan malam - udang salai, sup udang. But that was another story...

_____
Ada apa: Gila udang!